草鱼这样做,不煮不油炸,不加一滴水,鱼肉滑嫩吃着超过瘾

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大家好,我是你们的美食助理,今天为大家分享的是秘制的砂锅煮炖鱼,吃一次就会爱上,色香味俱全,相信我不会错,一定不会让你失望的,爱美食的你赶紧加入吧!学会就赚到了,相信吃货们已经迫不及待了吧!按耐不住自己的食欲啦,那我们开始吧! 准备好这些食材,这些食材都是很家常的,所以做起来还是非常方便的 1.准备一条草鱼,处理干净,切成块

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2.起锅烧油,下入洋葱末和姜丝末,我是用工具磨成这样的,如果没有可以直接切成末,下锅炒香,成出备用

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3.再加入一勺老抽、生抽、蚝油、一勺黄豆酱、一点胡椒粉、一点食盐,搅拌均匀

4.把鱼块放进去抓匀,腌制10分钟

5.砂锅里放油,下入洋葱、大蒜、姜片,翻炒翻炒,

6.炒香之后,加入腌制好的鱼块,酱汁也倒入,再加入一罐瓶酒,盖盖煮20分钟

7.时间到,开盖

8.撒上葱花即可

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